第四天
四、葱香土豆烙
原料:土豆、葱
1。清洗土豆和香葱。
2。给土豆削皮、切丝。
3。坐油锅,煎土豆丝。
4。煎土豆丝的同时去切葱花、冲牛奶、洗削苹果。
5。基本上10分钟这顿早饭就ok了!
小编点评:这个葱香土豆烙可是一等一的好吃,也是一等一的好做。葱花的清香搭配稍微酥软的土豆条,嚼在嘴里的时候你会感觉人生也不过就是这样越纯粹就越幸福。
第五天
五、家常土豆肉丝
原料:土豆2个青红椒1个小葱1根生抽1大勺淀粉1小勺鸡精生抽2大勺盐猪梅条肉60克独蒜半个
A料:花生油1小勺料酒1大勺盐B料:花生油自制椒麻酱1小勺鸡精
做法:
1。猪肉切细丝,加入A料拌匀腌制10分钟左右;
2。青红椒切丝,蒜切片,葱切花,土豆去皮切丝;
3。锅烧热后入少油,中小火放入肉丝划散断生盛出待用;
4。锅再入油,放蒜片炒香,加入土豆丝,再加入B料,鸡精暂不放;
5。不要放水,一直中火炒土豆丝,快熟时加入青红椒丝翻炒片刻,出锅关火前加入肉丝、鸡精拌匀,撒上葱花即可。
小编点评:工作了一周稍微松懈下来是不是很想念妈妈做的菜呢?是不是很渴望一家人坐在一起美美的吃一顿晚餐呢?这道家常土豆很有家的味道哦。赶紧一口一口吃成个瘦子,变身大美人然后美美的回家吧!