懒人版葱油饼的做法

　　懒人版葱油饼的做法

将面粉放入盆内，慢慢倒入热开水，并用筷子迅速搅动，使面粉均匀的被烫到，再倒入凉开水搅均

待面粉略凉后，用双手将面粉和成一个光滑的面团。盖上保鲜膜醒10分钟

案板上洒上干粉防粘，将面团擀成3mm厚的长方形

用两只汤匙将猪油均匀的涂抹在面皮上。（猪油需先冻成半凝固的状态，使用汤匙涂抹可避免双手被弄脏了）

再在表面洒上盐、胡椒粉（注意要洒均匀，洒完后可以用汤匙再涂抹一遍使其均匀）