这道菜能预防白血病及癌症
www.58995.com | 发布: 2012-05-20 | 编辑: 网站小编 | 来源: 互联网 | [点击收藏本文]
黄咖喱香芹烧牛腩的做法
牛腩洗净切小块，冷水加料酒、姜片，下入牛腩肉块大火飞水、捞出控水
土豆去皮，用刀掰成块；香芹摘净、洗净、切寸段
洋葱切碎，姜切末
净锅入油，下洋葱碎炒香，下两大勺黄咖喱酱料炒匀，下牛肉块中火翻炒出多余水份，烹入料酒、胡椒粉、少许白糖继续翻炒，加入足量的开水，大火烧开后关中小火慢炖半小时
下入土豆块、香芹拌匀后继续中火烧15分左右至土豆熟透，加盐调味即可出锅
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