你会做豆腐蒸鱼头吗？

　　砂锅豆腐鱼头煲和豆腐鱼头汤，是很多人都喜欢的家常菜。用同一种材料，再换一种做法，又能做出不一样的风味。豆腐蒸鱼头融合了砂锅豆腐鱼头煲的香浓酱汁，又保持了鱼头和豆腐的鲜嫩口感。鱼汁的鲜味融入豆腐中，一样的滑嫩香甜，几乎让人无法分辨出哪是鱼肉，哪是豆腐了。

　　刀嘜好妈妈：戚丽娟

　　职业：销售主任

　　兴趣：旅游

　　厨房心得：味道不足，爱心搭够

　　靓太私语：身体健康，知足常乐