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你会卤猪心吗?

www.58995.com | 发布: 2012-02-18 | 编辑: 网站小编 | 来源: 互联网 | [点击收藏本文]

 

主料
猪心1个 适量
适量 黄酒适量
适量 鸡精少许
1.猪心1个,洗净,用刀切开,去除血污,反复冲洗,切成片,沥干水。姜切片,葱挽结。
2.把猪心冷水入锅,水开后,撇去浮沫,加葱、姜、黄酒。
 

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