萝卜丝鲫鱼汤 吃出白嫩好肌肤

大火烧开后，撇去浮沫

改为中火煮10分钟左右为宜，以免煮的时间太长，鱼肉过老，吃起来不鲜嫩。加入适量盐进行调味，加少许白胡椒粉起到去腥提香的作用

出锅前，撒少许香葱末，即可上桌食用

　　1、鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

　　2、白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；中医认为，白萝卜可利五脏，轻身益气，令皮肤白净细嫩。白萝卜所以能具有这种功能，因为它含有丰富的维生素c，因而常食用白萝卜可抑制黑色素的形成，减轻皮肤色素的沉积。