奶酪减肥食谱 瘦身不为美味让道

　　4。羊酪──蛋黄酱的最佳替代品

　　羊酪是蛋黄酱的最佳替代品，是超级好吃的涂酱。1盎司的羊酪中只含有76卡热量和6克脂肪，但含有丰富的矿物质铜。羊酪不仅有益于减肥，还能帮你提高身体免疫力。

　　小编tips：羊酪生产于新疆维吾尔自治区，由于其味鲜美，营养价值高，饱受大家喜爱。古代文人早有记载，南朝宋刘义庆《世说新语·言语》：“陆机诣王武子，武子前置数斛羊酪，指以示陆曰：‘卿江东何以敌此？’陆云：‘有千里蓴羹，但未下盐豉耳。’”宋陆游《读史》诗：“南言蓴菜似羊酪，北说荔枝如石榴。”清吴伟业《新翻子夜歌》：“龙团与羊酪，相逢土风异。”

　　5。柏尔马臣芝士──蔬菜的最佳搭档

　　柏尔马臣芝士是用脱脂乳制成的坚硬的意大利干酪，它是蔬菜的最佳搭档，最适合在细细研磨后撒到蔬菜沙拉上食用，有无与伦比的好吃。虽然每份柏尔马臣芝士含有111卡热量，听起来挺堕落的，但是它绝对富含各种营养元素。比如，1盎司的柏尔马臣芝士中含有的矿物质钙与一杯牛奶相当，而其中含有的蛋白质则比同分量的鸡胸肉还要多。

　　小编tips：柏尔马臣芝士是意大利最出名和最重要的硬芝士。在意大利超过2000年历史，主要生产地区在PARMA、MODENA、REGGIO~EMILIA、BOLOGNA和MANTUA等，这些地区有丰富的草原，山区的空气，在这些地区内用牛奶制成，味道浓郁，回味无穷。