奶酪减肥食谱 瘦身不为美味让道

　　2。切达奶酪──最适合加热食用

　　这是最适合加热食用的奶酪，加热之后的切达奶酪会变得黏黏的，但是口感绝不油腻。要知道，它还含有非常丰富的矿物质钙。下次再吃墨西哥玉米片或蔬菜汉堡时，浇上一勺加热的切达奶酪吧，滋味绝对难忘。

　　小编tips：切达奶酪是一种原制奶酪，或称为天然奶酪。它是由原奶经过灭菌，发酵，凝结，成熟等一系列复杂的加工工艺做成的。再制奶酪，多半就是以切达奶酪作为原料制成的。一般说来，10公斤鲜奶才能做1公斤的奶酪，所以说奶酪是牛奶的精华。一般说来，切达水分含量为36％，脂肪含量33％，蛋白质含量31％，每100克切达奶酪含721。4毫克的钙！由此可见，切达奶酪的营养成分比再制奶酪要来的高一些。而且，凡是原制奶酪，其中发酵用的菌种是活菌而不是死菌，这对人体是有益的。

　　3。意大利乡村软酪──意大利面的最佳搭档

　　如果你喜欢吃意大利面，那你绝不能错过意大利乡村软酪。只要在吃意大利面的时候拌上一些，滋味简直超出你想象的美妙！或者，你也可以直接把意大利乡村软酪拌进番茄酱中，做成up版的好吃番茄酱。更妙的是，即使是全脂的意大利乡村软酪热量也非常低，1盎司的意大利乡村软酪中仅含49卡热量。

　　小编tips：一种松软的意大利奶酪，和农家新干酪相似。有入口即化的神奇功效，能有效增加饱腹感，只要摄入少许就会觉得饱而有效抑制食欲哦。