苹果减肥餐 帮你快速甩脂

　　三.苹果菠萝饭

　　材料

　　白饭3/4碗，富士苹果1/2颗，火腿45公克，菠萝二片，青豆仁10公克，肉松10公克，色拉油2茶匙。

　　调味料

　　盐1/2茶匙，味素1/2茶匙。

　　作法

　　1.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥去水份，备用。

　　2.火腿、菠萝片切丁，青豆仁烫熟。

　　3.起油锅，放进色拉油，将白饭、火腿丁、苹果丁、菠萝丁，以大火快炒，加入调味料拌炒后，再加进青豆仁略炒后盛起。

　　四.苹果通心粉

　　材料

　　通心粉干60公克，绞肉70公克，洋葱30公克，胡萝卜25公克，青豆仁25公克，绿花椰50公克，苹果(半颗)70公克，油2茶匙。

　　调味料

　　盐1/2茶匙，味素1/4茶匙，蕃茄酱2茶匙，糖1茶匙。

　　作法

　　1.通心粉先煮熟后，放进冷水后，沥去水份，备用。

　　2.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。

　　3.胡萝卜切丁，青豆仁，绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。

4.起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟后，加入上项材料，拌匀后加调味