第八道:烤鸭 Peking Duck
因为它非凡的名气和悠久的历史,所以是所有到了中国的外国人都会想吃的一道菜。
第九道:炒面 Chow Mein
当国外的朋友写出Cantonese Chow Mein的时候我当时都没有反应过来,明白之后不得不佩服广州人的确在改变外国人的饮食方面做出了杰出贡献。
第十道:腰果虾仁 fried shrimps with cashewnuts
虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,与腰果同炒,对于保护心血管系统,防止心血管疾病大有益处。而吃起来虾仁滑嫩,腰果酥脆,中外食客怎能不爱?