开胃健脾的： 白萝卜丝炒黄豆

　　白萝卜丝炒黄豆的做法

　　材料集合图：

泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味（用干黄豆的话，可提前泡一晚，充分涨发开，这样更有利于吸收，它的营养价值能充分的发挥出来）

香葱切段，蒜苗洗净切碎

白萝卜洗净，切丝

锅中放少许油，油热后放入葱姜