多彩减肥餐 做瘦身做多彩女人

　　富含纤维的“绿色餐”

　　菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维，是解决便秘问题的一大功臣。但像菠菜、青椒这类的绿色蔬菜，生食的时候纤维素的含量很少，但经热水焯过后，纤维素的含量就增加了许多。所以，如果您在夏天正好有排便不畅的问题，吃蔬菜时最美味至少焯过一遍的。夏季的餐桌上做一点蒜泥菠菜、芝麻酱菠菜、凉拌菠菜粉丝、菠菜猪肉馅饺子，或者干脆做成菠菜汤。

　　芦荟从超市里就可以方便地买到。夏天排便不畅的朋友，可以在家中自治一道芦荟汤。具体制法是：将芦荟洗净，削去边缘的细刺，将凸起那一面的外皮剥除，切段。将大头菜、红甜椒去蒂及籽，小黄瓜均洗净、切块。开火将水烧开时，加入红甜椒略煮，小黄瓜、芦荟及盐煮滚即可。

　　刮油通便的“红色餐”

　　红薯既可作主食，又可当蔬菜。夏天人们经常吃面食，可将红薯蒸熟捣烂碾成泥与面粉掺和后，做成各类糕点、包子、饺子、面条等。

　　在炎热的夏季，不妨做一道苹果什锦饭。不仅新鲜、好吃，还富含N种果蔬纤维。

　　具体制法是：将苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。再将番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。然后起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿以及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火快速炒匀，即可起锅食用。

　　夏季适当增加这两种红色食物，相当于给大肠注入了活力，可以促使人体迅速排便