喝蔬菜汁能减肥吗？

　　听起来蔬菜汁貌似有很棒的功效，想想，把大量的蔬菜瓜果打成汁，可以给我们补充大量的维他命、矿物质和抗氧化物。如果你用的是珍妮弗的方法，每周喝蔬菜汁搭配常规主食，的确不会对身体造成伤害。但是，如果你连续几天甚至是几周内都只喝蔬菜汁，这就问题大了。

　　英国饮食协会的发言人NatelieJones：“长期只喝蔬菜汁不吃主食是不可行的。如果你是出于减肥的原因这样做，那完全是白忙活一场。因为你掉的体重，过不了多久还是会回来的。并且这种饮食方法会扰乱你的新陈代谢。也许你会得到许多糖分，但是没有任何碳水化合物的摄入，你就会经常感到头晕。若是你的食谱里还没有纤维的摄入，那么几天之后，你就会开始便秘，更严重的，你的胆固醇会暴涨。听起来你好像摄入了很多维他命C，这对身体是有好处的，但前提是你没有放弃其他食物中的营养，比如钙、蛋白质、维他命D、脂肪等。”

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