杏仁减肥食谱 大家都吃出好身材

　　导读：凉凉初秋，换上秋装的姑凉们是不是有一丝的担心布料渐多的衣物会蒙蔽了自己，虽则杏仁有很多的药用、食用价值,但不可以大量食用，过量服用可致中毒。

　　健康专家谈营养

　　上海交通大学医学院营养系主任蔡美琴教授表示，杏仁是一种纯天然的营养密集型健康食品。它含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维、矿物质等营养元素，是夏日营养的重要补充。杏仁不仅可以为人体补充多种营养，还能让人产生饱腹感，帮助食用者控制体重。它会让人产生明显的饱腹感，帮助控制对于其它高热食品的摄入。此外，杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率。

　　三日清体减重的理由：

　　快速+有效：生机食物所拥有的神奇力量在于，会帮助我们在最短的时间里快速有效地排出毒素，降低体重。

　　自然+原生态：告别反复加工、告别高热量、告别油腻……原生态的生机食物，自然新鲜的每一口都饱含了丰富的营养素。

　　平衡+整体：生机清体排毒是一种使身体整体健康状况达到提升的方法，可调节体内的酸碱度，使机体达到一个新的平衡状态。

　　杏仁零食沙拉

　　原料：杏仁20颗，圣女果(红/黄)20个，话梅5颗，荷兰豆250克，盐1茶匙(5克)，橄榄油1茶匙(5毫升)。

　　制作过程：首先，将荷兰豆撕去两边的筋并洗净以备用；圣女果洗净，对半切开。然后在锅中倒入水(以浸没荷兰豆为宜)，开大火加热至水沸腾后，加入1/2茶匙(3克)的盐，并放入荷兰豆，数三下即可关火。20秒钟后，将锅中的荷兰豆捞出，放入冷水中浸泡约一分钟。接着，将冷水中的荷兰豆捞起沥干水分，倒入大碗中，放入之前准备好的圣女果和话梅，加入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油，注意一定要搅拌均匀，最后放入杏仁即可。这道沙拉味道酸酸的非常开胃，而且由于用橄榄油代替沙拉油的缘故，这道沙拉的热量非常低，正适合夏日进食。