导语:当一盘色香味俱全的美味端在你面前的时候,你才能明白什么叫做食物的性感。我们常说一个性感的女人,不仅仅因为她的美貌,而且是因为她散发出天然的味道。每一样能给我留下记...
色香味俱全的美味与性感女人的“危险”关系
在看到美丽的食物时,我不只会享受它的表象,同样会看到结果,但大部分情况下这二者是矛盾的。比如漂亮的蛋糕很性感,但往往结局却让品尝它的人不性感。食物的性感和品尝的人之间的性感关系是如此难以调和,有时候很让人无奈,所幸现在的人对于美食的感受已经不再像以前那样,美食家必须是腆着圆圆的肚子、一副油光满面的样子,仿佛这样才会吃、才懂得吃。
我在长期做美食节目的过程中发现,观众对于美食的健康结果越来越关注,品相要好,健康也更重要。美食的性感是需要暗示的。中餐不那么在意摆盘,更多的是在意材料与味道。但西餐比较在意摆盘,比如法国人特别讲究食物的搭配和摆盘,在视觉上就要勾引食客。
如果把料理比做女人:法餐就像是巴黎上流社会交际花一样的女人,老一点也没关系,但是越品越有味道。意餐就像一个很性感、20岁出头的女人,简单,味道也不错。日本料理更像我们的京戏,充满色彩,但也青稚。性感和危险绝对可以画上等号,性感美食的危险在于你不能品尝太多。