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DIY减肥消暑甜品 让你享受美味又减肥

www.58995.com | 发布: 2012-07-21 | 编辑: 网站小编 | 来源: 互联网 | [点击收藏本文]

包入番薯馅料

  包入番薯馅料

  6、包入番薯馅料

  手上取出面团,拿一小块压扁,搓揉成圆形的面皮,像包饺子一样,把红薯馅和紫薯馅放入压扁的面团,包馅。注意:馅料要完全包入面皮,不要有漏出来,包好馅后在手心搓揉成圆球形,面皮要均匀,不要有裂开。

压膜成型

  压膜成型

  7、压模成型

  将包好番薯馅的球形面团放到模具里,如果怕面团粘模具,可以在模具洒一点熟糯米粉,不过不要太多,不影响月饼成型,将面团放入月饼模具里,要尽量往里推压,这样模具的花纹才能更好的印在面团上。

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