教你如何15分钟做夏季瘦身美食

　　做法：

　　将150克澄粉倒入盆内。

　　1、将150克澄粉倒入盆内。

　　2、加入15克面粉进去，加点面粉可使做出的凉皮有韧劲，更加劲道。

　　3、加清水，边加边用筷子搅拌。

　　搅拌成特别稀的面糊。

　　4、搅拌成特别稀的面糊。

　　5、用勺子舀着呈流水状即可，面糊调的越稀越容易做成凉皮。

　　6、取一个干净的碟子，取一勺面糊倒入盘子内。

　　倒入面糊后，用手晃一下，使面糊均匀的铺在盘底。

　　7、倒入面糊后，用手晃一下，使面糊均匀的铺在盘底。

　　8、锅内放水，大火烧开，将盛了面糊的碟子放锅内，大火蒸2分钟，即可成型。

　　9、凉皮成型后，取出来放冷水中冷却30秒。可以取两个碟子轮流使用，取出一个碟子放水中冷却，锅中再放入下一个碟子。