山楂汁拌黄瓜
山楂中含有一种叫做“解脂酶”的物质,它可以有效刮掉导致身体长胖的食物脂肪。多吃山楂还能帮助胃部消化食物,减轻胃部消化负担,从而达到减肥的目的。所以用山楂汁来拌黄瓜是一道清热降脂,减肥消积的菜肴。
材料:黄瓜、山楂和白糖。
做法:
1)先把黄瓜去皮去心,洗净后切成条状。
2)然后把黄瓜条放进锅里加水煮熟,捞出备用。
3)再把山楂洗净,放进清水里煮15分钟,去渣取汁。
4)最后把白糖放进山楂汁中,用小火煮,等到糖溶化后放进黄瓜条拌匀即可。