混淆视听减肥法 健康享瘦

　　混淆法宝4. 利用酱料

　　调味料可说是料理的关键，和食使用酱油、味噌、和风酱，台菜常用五味酱、蒜泥酱、糖醋，都能巧妙地让低卡单调的食物制造出丰富的味觉来。

　　混淆法宝5. 选口感相似的食材

　　吃起来口感相近，也能产生错觉骗过味觉唷!

　　混淆法宝6. 甜味以盐味强调

　　咸味可以衬托出甜味，降低实际的甜度。

　　混淆法宝7. 外观、香味也能骗人

　　可可、香草、水果、焦糖，都很适合拿来代替高热量的甜点。此外，咖喱、胡椒等辛香料，在增强香味方面也有很好的效果。