1、糙米炒饭(两人份)
材料:糙米:300g、香菜:1束、大蒜 :1粒、黑芝麻:2勺、料酒:2勺、酱油:1勺、色拉油:1勺。
做法:
1、把大蒜切成薄片。香菜叶和茎分开,茎切碎。
2、往锅内放入色拉油和大蒜,爆炒。当闻到一阵香味扑鼻而来的时候,就往里面加入糙米,继续翻炒。
3、然后,再往里面加入香菜、黑芝麻,翻炒几下之后,加入料酒和酱油。炒多一会,就可以出锅了。
小编说:被誉为“永葆青春的营养源”的芝麻,含有维生素、矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多,成为主要成分的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,能够防止肥胖。与糙米搭配,除了能够提高彼此的减肥功效以外,还能使饭菜更加香味可口。
2、粗粮红薯汤(七人份)
材料:粗粮:2杯、红薯:500g、洋葱:半个、海带:适量、丛生口蘑:150g、鸡汤:1杯、盐和胡椒粉少许。水:1升
做法:
1、将粗粮放入锅中,加水煮熟,要注意市场用勺子搅拌,以免粘锅底烧焦。待粗粮充分吸水膨胀后,去汤,把粗粮舀出来。等到粗粮冷却以后,分7份用盒子装好,放入冰箱。
2、红薯不要去皮,洗干净,切丁。将洋葱和丛生口蘑切块。
3、在汤锅中放入海带和水煮至沸腾,依次发放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸,然后倒入鸡汤喝调味料,再熬一段时间后,将之前煮好的粗粮放入汤里面煮熟即可。
小编说:红薯中同样含有食物纤维,并且维生素的含量特别多,能在你体内制造出新细胞,促进新陈代谢。洋葱和丛生口蘑能让血液畅通,顺利将能量输送到血液中,含有丰富矿物质的海带,除了有减肥的功效外,还能给汤带出鲜味。这个粗粮红薯糖每天至少喝1碗,在饭前半个小时喝,能增加饱腹感,减少主食的饭量。想要快速减肥的MM,也可以用改方法,进行节食减肥哦。