3,小米饼
用小米为原料烙饼,吃起来非常的有口感,作为早餐也十分的适合。和普通的饼类比起来,小米饼的热量可是低很多。
1。准备材料:小米、小麦粉、葱花、花椒、食盐以及植物油。
2。首先把小米淘洗干净,让后放入锅中倒入适量清水熬煮,成熟之后捞出。
3。水分收尽之后把适量的面粉、葱花、食盐以及花椒一同倒入煮烂的小米中揉成面团。
4。把小米面团揉成长条状,然后均匀的分成很多小块,每一块都按压成饼状。
5。在锅中倒入少许的植物油,然后把小米饼放入煎成金黄色,然后在另一面也倒入一点植物油翻过去继续煎成金黄色。
4,小米竹笋汤
竹笋中含有非常多的粗纤维,而且热量极低。木耳是肠胃的清道夫,可以有效的为身体排出毒素。这款小米竹笋汤既营养又瘦身。
1,准备材料:竹笋、小米、蜜枣、木耳、陈皮、少许的姜丝和食盐。
2,把陈皮和木耳分别浸泡在水中一段时间然后洗净;小米和红枣洗净;竹笋去皮、洗净然后切片。
3,锅内倒入少许的植物油,然后放入姜丝爆香,把木耳和竹笋倒入翻炒,接着倒入适量的清水。
4,接着把小米、蜜枣、陈皮放进去,开始熬煮,最后快出锅之前把食盐放入调味即可。