关键2:保持运动量,不减肌肉
运动是身体燃烧脂肪最主要的来源,如果只透过节食而不运动,你最先瘦的是肌肉而非脂肪,因为脂肪的寿命很长,当摄取的热量不足时,身体会先燃烧多余的肌肉,最后才轮到脂肪,残酷的事实是复胖后最先回来的是肥肉,而且一旦肌肉量下降,身体基础代谢率就会降低,便无法让身体好好地燃烧脂肪。
想不复胖应该减掉的是体脂肪,而非肌肉,体脂肪偏高的人多半因为摄取高油脂食物,加上活动量低,建议执行低油脂饮食之外,淀粉类是每天不可或缺的食物,三餐中选择一餐食用一碗五谷杂粮饭,不会刺激胰岛素分泌,减少身体获得赶快将多余脂肪储存下来的讯息,可以避免减掉肌肉量。