五谷根茎类
营养素:主要提供醣类及一部份蛋白质。若选择全壳类,则含维生素B群及丰富纤维素。
食物来源:米饭、面食、面条、面包、馒头等。
油脂类
营养素:主要提供脂质。
食物来源:为烹调用油,有色拉油、花生油、猪油等。
奶类
营养素:主要提供蛋白质及钙质。