多角度减肥法 搞定难缠的赘肉团

　　★第二回合饮食篇

　　一、养生黑粥减肥餐

　　早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很饿的话就多喝水，实在不行的话就吃吃少量的水果。或者，将黑米煮成饭来吃反而比较容易不饿，饱腹感比粥好。

　　提示：

　　1、如果煮成粥的话，在现在夏季天里，建议在吃之前预先将黑米浸泡一昼夜。要是在冬季天就要浸泡两个昼夜了。然后用高压锅熬煮20分钟左右即可；

　　2、如果是煮成米饭的话，黑米与水的比例应该在1：2.5最好。煮饭时打开锅盖来煮防止黑米水过分溢出，先用大火煮，让饭翻滚至不会溢出水时转最小火焖煮二十到三十分钟左右即可；

　　3、在吃黑米减肥的时候，其实可以加些去油的咸菜丝送饭，或者水煮一个青菜来送饭就更好了，避免你饿过头了而大开食戒，前功尽弃啊。

　　二、入秋必备减肥冬瓜汤

　　1.准备材料：准备冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。

　　2.切冬瓜、豆腐：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用。

　　3.炒冬瓜：锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿。

　　4.加清水：随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜。

　　5.煮开：待水煮开后，再煮两分钟即可关火。

　　6.完成：加入少许盐和香油，即可食用。

　　营养点评：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可以防止人体摄入过多热量。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。