怀孕期间为什么要少吃土豆
www.58995.com | 发布: 2011-10-25 | 编辑: 小编钟明 | 来源: 互联网收集 | [点击收藏本文]
然而，食入发芽、腐烂了的土豆却可导致人体中毒，这是怎么回事呢？原来，土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，而且龙葵素较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。有人测定，每千克土豆嫩芽中龙葵素的含量可高达5200毫克，高出土豆块中60～65倍。
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