心里压力是你的隐形杀手 如何抗压？

　　吃对食物，帮助抗压

　　压力可靠体内的贺尔蒙与神经系统来调节，而这两部份的作用发挥，与体内营养素是否充足相关。能增强抗压力的维他命和矿物质如：

　　【钙】可镇定神经。乳制品的钙质含量很高，但台湾人的乳制品摄取量普遍偏低。

　　【镁】可安定神经。深绿色蔬菜与核果类的镁含量丰富。

　　【B复合群】可平衡神经系统，是良好的抒压营养素。内脏类、胚芽、燕麦均富含B复合群。

　　【锌】可控调身体压力。海鲜与核果类的含锌量高。

　　【DHA等鱼油类】可安定神经。

　　上班族营养摄取不均，主因是外食与用餐时间不正常。既然工作繁忙导致身体耗损已无法避免，吃对食物，便能让你更有抗压力。

　　第1、压力大时，请吃自然零食。将小黄瓜、西芹、红萝卜等切成蔬菜棒，搭配优酪乳当沾酱，做成简易生菜沙拉放在办公室冰箱，可解馋，更能让你从中摄取抗压力营养素。

　　第2、选择外食餐点，不以肉块大小衡量便当价值，蔬菜是否充足也是考量依据，建议1餐要吃1碗蔬菜，才能摄取充足营养素。即使吃速食餐，吃1个汉堡加1份生菜沙拉，搭配无糖红茶，会比吃整套搭配好的速食餐健康。

　　第3、1天吃3颗不一样的水果。例如黄绿红的各色蔬果搭配，各具有不同的维他命与矿物质，如奇异果可协助安定神经、抗焦虑。