五条准则护肠胃 生冷不洁食物不要吃

　　准则3 胃溃疡患者勿喝烈性酒

　　过年期间一家人或者亲朋好友聚在一起，餐桌上总少不了“杯中物”，而且喝起来就喝到天昏地暗，没完没了。黄明河说，酗酒对身体是百害而无一利的，酒精会使胃粘膜发生充血水肿，甚至糜烂出血和形成溃疡。长期饮酒还损害肝脏、胰脏，引起酒精性肝硬化、胰腺炎，这些损害反过来又会加重对胃的损害，导致胃病。

　　“喝酒主要是伤肝，本身有病毒性肝炎和脂肪肝的患者是不能喝酒的。”黄明河说，因为脂肪肝患者的肝功能已经不正常，饮酒会加重肝炎和脂肪肝，这是必须要注意的，而有糜烂性胃溃疡的患者则不要喝烈性酒，“原来已经有溃疡，酒精会损伤胃黏膜，引起胃痛的发作，引发溃疡恶化，导致更大面积的胃溃疡和胃痛。”对于正常人而言，饮酒也不宜过量，一般喝烈性酒半斤以上就会对人体的肠胃、肝等造成损害。

　　准则4生冷不洁食物不要吃

　　深圳市中医院内消化科主任黄明河告诉记者，到了年底，各种吃喝活动多了，加上天气冷，许多人为了取暖而吃火锅，医院的肠胃病患者也多了起来。“最近医院门诊肠胃病患者比较多，大多是拉肚子的，这主要与这段时间大家的饮食有关。”黄明河说，这段时间的聚会比较多，少不了吃生冷的食物或者吃火锅等，尤其是在吃火锅的时候，肉类、菜类还没有煮够时间，有的人就把这些半生不熟的食物吃进去，导致出现呕吐、腹泻等症状。黄明河告诉记者，15日上午，他在门诊就接诊了6个这样的患者。

　　记者了解到，每年春节，也是肠胃疾病高发期，主要原因是吃了不洁的食物，特别是海鲜类食品。同时，节日期间饭菜由于剩得过多，饭菜不新鲜或从冰箱内取出直接食用，没有严格加热，也容易导致食用者发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等症状。