多吃西红柿有明显的美白肌肤的效果

番茄美白防晒的原理

　　番茄富含维生素C和茄红素，茄红素作为一种天然色素，是一种良好的天然抗氧化剂。维生素C是最具代表性的黑色素生成的抑制剂，它可以使氧化性黑色素还原为无色的还原性黑色素，也可以抑制黑色素的中间体多巴醌生成黑色素，还能参与体内的酪氨酸酶代谢，减少其转化为黑色素，淡化、减少黑色素沉积，有明显的美白肌肤的效果。 　

　　番茄最优吃法

　　很多网友提到每天生吃西红柿，比起炒来方便多了。但是这样不能让番茄红素发挥很大作用呢。因为，番茄红素存在于细胞壁内，通过人为的破坏，比如加油炒熟之后，可使番茄红素更好的释放，从而更易人体吸收。所以，生吃西红柿效果是不如加工过的。