元宵佳节的健康吃法

　　小贴士：

　　元宵味虽美，但不宜多吃，有些特殊病人最好不吃

　　糖尿病患者

　　元宵的主要原料之一是糯米粉。若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中毒。

　　溃疡病患者

　　吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

　　婴幼儿

　　小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃元宵时不能整个地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽，以防不测。

　　肥胖者

　　体重过重的减肥者，咸汤圆若多吃，千辛万苦减轻的体重会很快恢复原状，反而得不偿失。

　　年老体弱者

　　这些人消化功能减退，牙齿脱落，特别是老人吞咽反射比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。

　　高烧患者

　　发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，不宜吃元宵，否则会加重病情。