保护心脏饮食的营养餐

　　身体上最不能停止的就是心脏的跳动，打造一颗强健的心脏，是你成万事的基础。保护心脏饮食3种菜肴推荐。

　　杏仁。

　　每天吃一把杏仁，其中维生素B2、维生素E、镁和锌都有益心脏健康和提升情绪。B族维生素和镁可帮助产生血清素，有助调节情绪；锌有助于缓解压力，抗氧化剂维生素E可以毁灭导致压力和心脏病的自由基。杏仁可当零食，也可与麦片做早餐。

　　美容杏仁茶

　　杏仁茶虽然叫茶，实际是一款美味汤糊，有淡淡的杏仁香，还有软糯顺滑的口感。

　　原料：杏仁100克、糯米或大米50克、冰糖适量、糖桂花或蜂蜜适量。

　　做法：

　　1。甜杏仁提前用温水浸泡几小时，然后剥去外皮。同时将糯米浸泡2个小时；

　　2。剥好皮的杏仁用水冲洗干净，和泡好的糯米一起倒入搅拌机中，泡糯米的水一起倒入；

　　3。将杏仁和糯米搅打成杏仁米糊；

　　4。把一块干净纱布铺在大碗上，将搅打好的杏仁米糊倒入纱布中过滤一下，过滤挤出的就是杏仁浆，没有搅拌碎的杏仁米渣就留在纱布中了；

　　（这一步是使做出的杏仁茶口感细腻顺滑，如果不在意口感的话，这一步可以省略。过滤出的杏仁渣一定不要扔掉，可以放到粥里、或煮到饭里一起吃）

　　5。将杏仁米糊倒入砂锅中，再加入2碗水，小火加热，中间要不时搅拌以防沾锅；

　　6。煮开后，放入冰糖，待冰糖煮至融化，再继续煮至汤有些浓稠，或自己喜欢的浓度即可。