豆渣玉米饼
材料:豆渣适量,生鸡蛋2个,玉米面2大匙,熟芝麻1大匙,盐适量
做法:
1、把所有材料一齐放在大碗里,使劲儿搅成浓稠的豆渣玉米面糊。
2、平底锅烧热,倒入橄榄油少许(如果没有橄榄油,用花生油可以),把豆渣玉米面糊一坨一坨地舀到平底锅里,上面再洒上一些芝麻粒,再用木铲把面坨坨~~压成扁扁的圆形,用中小火煎至两面皆熟,即可。
薄饼早餐卷
材料:水,面粉,香肠,陈品,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜
做法:
1、把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。
2、把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。
3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。
4、把牛油放进平底锅,小火加热融化。
5、把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。
6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。
7、用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。