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春夏之交 这7种零食最能强体防病

www.58995.com | 发布: 2012-05-03 | 编辑: 网站小编 | 来源: 互联网 | [点击收藏本文]

中医提醒:春夏之交 这7种零食最能强体防病(图)

无花果

无意苦争春,但为果之王。中医认为,无花果味甘,性平,入肺、脾、胃三经。有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便等功效。可用于治疗消化不良、痢疾、肺热声嘶、咳嗽痰多、咽喉干痛、产后体虚、乳汁不足等症。

无花果含有胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果,利于儿童排铅。脂肪酶、水解酶有降低血脂和分解血脂的功能,故可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。柠檬酸、延胡素酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,用于产后体虚,乳汁不足,增强机体抗病能力效果甚佳。无花果果肉中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,具有防癌抗癌的作用,可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。

中医提醒:春夏之交 这7种零食最能强体防病(图)

花生

过去,花生一直被认为脂肪含量过高而被很多人尤其是肥胖、想减肥的人所排斥。不过,近来多国的营养专家都在强调花生及花生制品能有效帮助人们控制体重、防止肥胖。优质的花生、花生油和其他花生制品中有叶酸,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。除了叶酸,花生中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。

花生、花生酱等花生制品对保护心脏、预防心血管疾病有很好的效果。花生中含有和红酒相同的抗氧化剂白藜芦醇,这是一种很强的抗氧化剂,对血管的健康非常重要。同时,花生中还含有少量的其他抗氧化剂异黄酮和皂,对控制胆固醇水平能起到辅助作用。多吃花生能降低血液总胆固醇和有害胆固醇,而对有益胆固醇却不会造成破坏。经常吃花生和花生制品,可以使心血管疾病的发生率降低35%,特别是对于女性来说,绝经后的女性经常吃花生还能有效降低冠状动脉硬化的发病率。

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