10种营养素怎样吃才健康？

　　维生素C

　　在柑橘类水果和十字花科的蔬菜中含有大量的维生素C成分。作为一种抗氧化剂，维生素C保护细胞免收自由基伤害、帮助体内食物转化为能量的强大功效被世人所熟知。实验证明，维生素C是一种能够水溶性维生素，它可以迅速排出体外，所以高剂量的服用维生素C补充剂意义不大。对于一个成年人，每天保证500毫克的摄取量就已经足够了。

　　维生素D

　　维生素D有助于建立和维持强壮的骨骼，并帮助钙质吸收，同时还能帮助肌肉、神经正常运作，提升人体免疫功能。实验证明，在美国有50%-80%的人群需要适当补充维生素D，根据不同体质和不同年龄段的具体分析，他们每天将补充800-1000毫克不等的维生素D，以帮助身体正常运作。

　　锌

　　锌是一种非常的营养物质，它能提升细胞免疫系统的能力、预防艾滋病、帮助身体成长，是婴幼而和儿童时期必须补充的一项重要营养元素。但一旦你已经成年，补锌就不再变得那么重要了。虽然它对感冒有一定的积极作用，但作为一种金属营养素，医生还是不建议成人们每日补充。